ML Hotel Consulting

Hoteldirektor & General Manager

15 Jahre Hotellerie-Erfahrung. Direkt aus der Praxis!

Mein Name ist Manuele Lufino. Ich bin seit rund 15 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie tätig und habe den Hotelbetrieb von Grund auf kennengelernt.

Angefangen habe ich an der Rezeption. Schritt für Schritt habe ich mich weiterentwickelt – von der Rezeptionsarbeit über Rezeptionsleitung und Sales Management bis hin zu Positionen als Hoteldirektor und General Manager.

Ich habe in Hotels in Deutschland, Italien, der Schweiz und Südeuropa gearbeitet und dadurch unterschiedliche Hotelstrukturen, Gästetypen, Arbeitsweisen und Herausforderungen kennengelernt.

Zusätzlich habe ich Online-Marketing und Tourismusmanagement studiert. Dadurch verbinde ich operative Hotelerfahrung mit fundiertem Wissen über digitale Sichtbarkeit, Buchungsprozesse, Gästekommunikation und touristische Marktmechanismen.

Heute nutze ich diese Erfahrung, um Hotels dabei zu unterstützen, klare Strukturen aufzubauen, Abläufe zu verbessern, Mitarbeiter gezielt zu stärken und den Hotelbetrieb professioneller aufzustellen.

Ich erkenne schnell, wo im Hotelbetrieb Reibung entsteht: unklare Abläufe, fehlende Standards, schwache Kommunikation, ungenutzte Umsatzpotenziale oder Probleme im Gästeerlebnis.

Mein Ziel ist es, daraus klare, umsetzbare Lösungen zu entwickeln – praxisnah, verständlich und direkt auf den Hotelalltag abgestimmt.